✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Kara Lahana Döşemesi
Kara Lahana Döşemesi
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Kara Lahana Döşemesi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
220 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Salça
1 tatlı kaşığı
Barbunya veya beyaz fasulye (haşlanmış)
1 su bardağı
boy soğan (doğranmış)
1 adet Büyük
Damak zevkine göre Tuz
Sıvı yağ
0.5 çay bardağı
(halka doğranmış)
1 adet Patates
Pul biber
1 çay kaşığı
Kaynamış sıcak su
yeteri kadar
Lahana
1 kg Kara
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Lahanaların acı suyunu tamamen salması için haşlama suyuna bir çimdik karbonat ekleyebilirsiniz; bu işlem yeşil rengini de koruyacaktır.</li><li>Yemeği ocaktan aldıktan sonra üzerine gezdireceğiniz az miktarda kaliteli sızma zeytinyağı
  • Karadeniz lezzetini daha da belirginleştirecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Lahanaları yıkayın, ayıkladıktan sonra orta kalınlıkta doğrayın ve kaynar suda 2-3 dakika haşlayıp süzün.

2. Soğan Soteme

Ayrı bir tencerede sıvı yağda soğanı sotelleyin, tatlı kaşığı salça ekleyip kavurun ve çay kaşığı pul biberi ilave edin.

3. İlk Katman

Ocağını kapattığınız tavaya ilk sıra lahanayı döşeyin, üzerine halka doğranmış patatesleri yerleştirin.

4. İkinci Katman

Patatesten sonra bir sıra daha lahana döşeyin. Ardından haşlanmış barbunya fasulyesini ekleyin ve kalan tüm lahanayla üzerini tamamlayın.

5. Su İlavesi

Tavanın kapağını kapatıp, üzerine kaynamış sıcak su ilavesi yapın; yemeğin üstünü geçecek kadar koyun.

6. Pişirme

Yemeğimiz kaynamaya başlayınca ateşi kısık ayara alın ve fasulyeler ile patatesler yumuşayana kadar pişirin.

7. Servis

İhtiyaç doğrultusunda tuzunu ayarlayın, ara sıra kontrol edin ve en son 15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler