Karnabahar Sevenleri Buraya! Pamuk Gibi Yumuşak Tarifi

Name: Karnabahar Sevenleri Buraya! Pamuk Gibi Yumuşak Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı süt; İsteğe bağlı baharatlar (pul biber, nane, kimyon); 1 çay kaşığı tuz (haşlama suyu için); 1 çay kaşığı tuz (sos için); Bir miktar sıvı yağ (kızartma için); 1 su bardağı un; 2 adet yumurta; 1 adet orta boy karnabahar (sapları dahil); İsteğe bağlı maydanoz; Yarım çay kaşığı karabiber; Soğuk su (karnabaharı geçecek kadar)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

15g

Günlük ihtiyacın %5'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

süt

1 su bardağı

İsteğe bağlı baharatlar (pul biber, nane, kimyon)

tuz (haşlama suyu için)

1 çay kaşığı

tuz (sos için)

1 çay kaşığı

Bir miktar sıvı yağ (kızartma için)

1 su bardağı

yumurta

2 adet

boy karnabahar (sapları dahil)

1 adet orta

İsteğe bağlı maydanoz

Yarım çay kaşığı karabiber

Soğuk su (karnabaharı geçecek kadar)

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Karnabaharları haşlarken çok fazla yumuşatmamaya dikkat edin; 2-3 dakikalık bir haşlama sosu daha iyi tutmasını sağlayacaktır.</li><li>Kızartma esnasında yağın iyice kızmış olduğundan emin olun
böylece karnabaharlar fazla yağ çekmeden çıtır çıtır pişecektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook