🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Karnabaharı Sevenleri Bile Büyüleyecek O Lezzet!
Karnabaharı Sevenleri Bile Büyüleyecek O Lezzet!
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Karnabaharı Sevenleri Bile Büyüleyecek O Lezzet!

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
biber ve kuru nane
1 tutam Pul
yoğurt
1 kase Sarımsaklı
Muz
1 adet
un
4 yemek kaşığı
yumurta
2 adet
Karabiber, pul biber, tuz
1 tutam
maydanoz
0.5 demet
boy karnabahar (Yarım veya tamamı)
1 adet Büyük
soğan
3.5 dal taze
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Karnabaharı rendeledikten sonra fazla suyunu elinizle iyice sıkarsanız
  • harcınız çok daha kıvamlı olur ve kızartırken dağılmaz.</li><li>Mücverlerin yağı çekmemesi için kızartma yağının iyice kızmış olduğundan emin olun ve pişen mücverleri mutlaka havlu kağıt üzerine alın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Karnabaharı yıkayın, ortadan ikiye kesin, tekrar yıkayıp rendeleyin; kalın kısımlarından üstteki ince dallarına kadar hepsini rendeleyin.

2. Karıştırma

Rendelediğiniz karnabaharın üzerine 2 yumurta, doğranmış taze soğan, ince kıyılmış maydanozu ve baharatları ekleyip karıştırın.

3. Muz Ekleme

Karışıma muzu ilave edin ve tüm malzemeyi iyice karıştırın.

4. Kıvam Ayarlama

Kıvamı ayarlamak için yaklaşık 4 yemek kaşığına yakın un ekleyip elinizle yoğurun; cıvık gelirse azar azar un eklemeye devam edin.

5. Kızartma

Ocağa bol sıvı yağ koyup kızdırın ve harcı kaşıkla alıp tavaya yerleştirin, kenarlarını toparlayarak kızartmaya başlayın.

6. Yoğurtlama

Pişen karnabahar dilimlerini havlu kağıt serili tepsiye alın; ilk sıcaklığı çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.

7. Sunum

Kalan harcı da kızartın ve tüm ürünler ılıkken servis edin. Üzerine pul biber ve kuru nane serpin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler