🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Karnıyarık Tadında Kabak Moussaka
Karnıyarık Tadında Kabak Moussaka
📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Karnıyarık Tadında Kabak Moussaka

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Sarımsak
3 diş
kıyılmış maydanoz
0.5 demet İnce
biber
2 adet Yeşil
Soğan
1 adet
Kimyon
1 çay kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
su
600 ml Sıcak
Domates salçası
1 yemek kaşığı
Biber
1 adet
boy kabak
4 adet Orta
Zeytinyağı
50 ml
Kıyma
250 gr
Karabiber
0.5 çay kaşığı
Havuç
2 adet
Kırmızı pul biber
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakları haşlarken ekleyeceğiniz yarım limon suyu
  • kabakların formunu korumasını sağlar ve kararmasını önler.</li><li>Kıymanın lezzetini artırmak için salçayı ekledikten sonra mutlaka kokusu çıkana kadar kavurun
  • bu işlem yemeğinize derin bir aroma katacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabakları küp küp doğrayın, limonlu suda hafifçe haşlayıp süzün.

2. Sebze Kavurma

Havuçları dilimleyip yağda 3-4 dakika kavurun, ardından sarımsak ve soğanları ekleyip sotelemeye devam edin.

3. Kıyma Soteleme

Biberleri ve kıymayı tavaya ekleyerek kıyma renk alana kadar 2-3 dakika soteleyin.

4. Sos Hazırlığı

Salçayı ekleyip kavurun, ardından sıcak suyu ve baharatları ilave ederek sosu kaynatın.

5. Birleştirme

Fırın tepsisine kabakları yayın, üzerine hazırladığınız kıymalı harcı eşit şekilde dağıtın.

6. Pişirme

200 derece fırında önce 15 dakika açık, ardından yağlı kağıt ile kapatarak 25 dakika daha pişirin.

7. Servis

Fırından çıkardığınız yemeğin üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler