🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Katı Yağsız Browni Kurabiye Tarifi | Doyurucu ve Pratik Lezzet!
Katı Yağsız Browni Kurabiye Tarifi | Doyurucu ve Pratik Lezzet!
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Katı Yağsız Browni Kurabiye Tarifi | Doyurucu ve Pratik Lezzet!

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
285 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
tozu
1 paket kabartma
vanilin
1 paket şekerli
toz şeker
1 su bardağı
Antep fıstığı (süslemek için)
toz şeker (şerbet için)
1.5 su bardağı
yumurta
2 adet
kakao
3 yemek kaşığı
soğuk su (şerbet için)
1.5 su bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
un
1.8 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyelerin şerbeti iyi çekebilmesi için kurabiyelerin fırından çıkan ilk sıcaklığıyla (yaklaşık 1-2 dakika sonra) tamamen soğumuş olan şerbete batırılması gerekir.</li><li>Unu azar azar ve eleyerek ekleyin; hamurun ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir kıvamda olması kurabiyelerin içinin nemli kalmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbet Hazırlığı

Tencerede 1,5 su bardağı toz şeker ve 1,5 su bardağı soğuk suyu karıştırıp orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

2. Hamur Hazırlığı

Karıştırma kabında sıvı yağ ve toz şekeri eriyene kadar çırpıyoruz. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

3. Kuru Malzemeleri Ekleme

Şekerli vanilin, kabartma tozu, kakao ve 1,5 su bardağı unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz; kıvamı ayarlayana kadar kontrollü ekleme yapıyoruz.

4. Şekil Verme

Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayarak fırın tepsisine diziyoruz.

5. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü pişiriyoruz.

6. Şerbetleme

Kurabiyeler piştikten sonra, soğumuş şerbeti hazırladığımız kurabiyelerin üzerine dökerek veya batırarak ıslatıyoruz.

7. Servis ve Süsleme

İsteğe bağlı olarak her bir kurabiye üzerine antep fıstığı koyarak süsleme işlemini tamamlıyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler