🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/İçecek Tarifleri/Katkısız Üzüm Kompostosu
Katkısız Üzüm Kompostosu
📍 Türk Mutfağıİçecek Tarifleri

Katkısız Üzüm Kompostosu

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
85 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
21g
Günlük ihtiyacın %8'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Üzüm
1 kg Taze
Bol su (yıkamak için)
Su (tencere dibi için)
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kompostonun kendi doğal şekeriyle tatlanması için iyice olgunlaşmış ve tatlı mürdüm veya siyah üzüm çeşitlerini tercih edin.</li><li>Kavanozların vakumlanması ve uzun süre bozulmadan saklanabilmesi için kapakları mutlaka yeni kullanın ve sıcak suda 5 dakika kaynatın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Temizlik

Üzümleri bol suyla yıkayıp temizleyin.

2. Ayıklama

Üzümlerin içlerindeki çöpleri, kabukları ve çekirdekleri ayırın.

3. Süzme

Hazırlanan üzümleri kazana koyup yıkadıktan sonra süzülmesini bekleyin.

4. İlk Pişirme

Kazanın dibine yanmaması için küçük tencerede 1 çay bardağı su ile ocağa alıp kaynatmaya başlayın.

5. Kaynatma

Kaynama başladıktan sonra rengi kıpkırmızı olana kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın.

6. Süzme ve Ezme

Beş dakika daha kaynattıktan sonra süzgeçten geçirip suyunu kenara ayırın. Üzümleri elinizle ezerek bu suya ekleyin.

7. Kıvam Alma

Tüm malzemeyi birleştirip tekrar kaynatarak koyu kıvam almasını sağlayın.

8. Kavanozlama

Sıcak olarak kavanozlara doldurun ve kapakları kaynatarak sterilize edip sıkıca kapatın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler