Ana Sayfa/Et Yemekleri/Katmanlı Kıymalı Patlıcan Yemeği

📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Katmanlı Kıymalı Patlıcan Yemeği

Name: Katmanlı Kıymalı Patlıcan Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Sıcak su; 2.5 adet Domates dilimi (üzeri için); 1 yemek kaşığı Salça (iç harç için); 1 adet Kuru soğan; 2 adet Domates (iç harç için); 300 gram Dana kıyma; 2 adet Yeşil biber; 1 kase Kaşar peyniri rendesi; 2 diş Sarımsak; 0.5 çay bardağı Sıvı yağ; Tuz, Karabiber, Kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı Salça (sos için); 1 adet Kahve biber; 4 adet Bostan patlıcanı

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 50 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

18g

Günlük ihtiyacın %7'i

PROTEİN

22g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

25g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Sıcak su

1 su bardağı

dilimi (üzeri için)

2.5 adet Domates

Salça (iç harç için)

1 yemek kaşığı

soğan

1 adet Kuru

(iç harç için)

2 adet Domates

kıyma

300 gram Dana

biber

2 adet Yeşil

peyniri rendesi

1 kase Kaşar

Sarımsak

2 diş

Sıvı yağ

0.5 çay bardağı

Tuz, Karabiber, Kırmızı toz biber

Salça (sos için)

1 tatlı kaşığı

biber

1 adet Kahve

patlıcanı

4 adet Bostan

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Patlıcanların acısını almak için dilimledikten sonra 15 dakika tuzlu suda bekletip iyice kurulayarak fırınlarsanız daha lezzetli sonuç alırsınız.</li><li>Kıymalı harcın lezzetini artırmak için kavurma aşamasında bir tutam taze kekik ekleyerek aromayı derinleştirebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook