Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Katmanlı Pasta Lezzeti Kuplarda Hazır!

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Katmanlı Pasta Lezzeti Kuplarda Hazır!

Name: Katmanlı Pasta Lezzeti Kuplarda Hazır!
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı tepeleme kakao; 2 paket vanilya; 0.5 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket sütlü bitter çikolata; 1 paket sıvı krema; 1 paket sade krem şanti; 1 su bardağı un (kek için); 0.5 su bardağı toz şeker (kek için); 0.5 su bardağı toz şeker; 2 silme yemek kaşığı nişasta; 1 litre süt; 4 yemek kaşığı un; İsteğe bağlı muz, vişne veya çilek; 3 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 0.5 su bardağı süt (kek için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

52g

Günlük ihtiyacın %19'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

16g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

tepeleme kakao

2 yemek kaşığı

vanilya

2 paket

sıvı yağ

0.5 çay bardağı

bitter çikolata

1 paket sütlü

krema

1 paket sıvı

krem şanti

1 paket sade

un (kek için)

1 su bardağı

toz şeker (kek için)

0.5 su bardağı

toz şeker

0.5 su bardağı

kaşığı nişasta

2 silme yemek

süt

1 litre

4 yemek kaşığı

İsteğe bağlı muz, vişne veya çilek

yumurta

3 adet

tozu

1 paket kabartma

süt (kek için)

0.5 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Ganaj hazırlarken kremayı kesinlikle kaynatmayın; sadece çikolatayı eritecek kadar ısıtıp ocaktan almanız pürüzsüz bir kıvam için yeterlidir.</li><li>Kek tabanını kuplara paylaştırdıktan sonra çok az süt ile nemlendirirseniz tatlınız çok daha ipeksi ve yumuşak bir dokuya sahip olur.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Krema Hazırlığı

Un, nişasta, şeker ve sütü tencerede karıştırıp göz göz kabarcık çıkana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğuduktan sonra blenderdan geçirerek ipeksi kıvamı alın. Kıvam oturduğunda krem şanti ekleyip mikserle köpürtün.

2. Kek Hamuru

Yumurtayı şekerle köpük köpük çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın, ardından un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Harcı çırpıp fırın tepsisine dökün.

3. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki sadece 10 dakika pişirip soğumaya bırakın.

4. Katmanlama

Kekleri keserek veya robottan geçirerek kuplara yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremayı sıkma torbasıyla eşit şekilde dağıtın ve meyvelerle süsleyin.