✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Kavanozu Savunma Yaprağı Tarifi
Kavanozu Savunma Yaprağı Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Kavanozu Savunma Yaprağı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
45 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Turşuluk salamura tuzu
3 yemek kaşığı
Yemeklik tuz (Alternatif olarak kaya tuzu)
1 yemek kaşığı
İri tuz (Her sıra için bir çay kaşığı kadar)
1 çay bardağı
Yaprağı (Pazardan alınan)
1 kg Asma
Su
2.8 litre
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yaprakların sertleşmemesi için haşlama suyunda çok uzun süre tutmayın
  • rengi döner dönmez sudan çıkarın.</li><li>Kavanozları doldururken aralarda hava boşluğu kalmamasına özen gösterin ve mutlaka yeni
  • sterilize edilmiş kapaklar kullanın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Yaprakları eleme işleminden geçirin ve sap kısımlarını kesin.

2. Yıkama

Sapların aynı yöne gelecek şekilde üst üste yerleştirip bol suda yıkayın ve süzgece koyun.

3. Salamura Suyu

Tencerede su kaynatıp, turşuluk salamura tuzu ve kaya tuzunu ekleyerek eritin.

4. Haşlama

Yaprakları deste halinde suya batırın; her iki tarafı da beş-altı saniye bekletip süzgece alın.

5. Soğutma

Haşlanan yaprakları sıcaklığıyla yayarak yumuşamasını sağlayın ve soğutun.

6. Kavanoza Yerleştirme

Temiz, sterilize edilmiş kavanozlara 10-15'erli gruplar halinde sarmaları yerleştirin.

7. Tuzlama

Her sıraya bir çay kaşığı dolusu turşuluk salamura tuzu serpin; üzerine bir sıra daha yaprak koyun ve iri tuz ekleyin.

8. Vakumlama

Üzerine kaynar su dökün, kapakları kapatın ve ters çevirerek vakumlanmasını sağlayın.

9. Tüketim

Kullanmadan önce yaprakları suyla bekletip suyunu süzdürdükten sonra tüketebilirsiniz.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler