Kavrulu Kısır

Name: Kavrulu Kısır
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1.5 su bardağı sıcak su; 1 adet yemeklik doğranmış soğan; İsteğe bağlı sumak, isot, karabiber, kimyon; İsteğe bağlı reyhan ve yedi türlü baharat; 4.5 yaprak kıvırcık yeşillik; yeteri kadar sıvı yağ (kavurma için); 0.5 adet limonun suyu; 1 yemek kaşığı domates salçası; 0.5 yemek kaşığı biber salçası; 2 su bardağı kısırlık bulgur unu; 4.5 dal yeşil soğan

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

nar ekşisi

2 yemek kaşığı

sıcak su

1.5 su bardağı

doğranmış soğan

1 adet yemeklik

İsteğe bağlı sumak, isot, karabiber, kimyon

İsteğe bağlı reyhan ve yedi türlü baharat

yeşillik

4.5 yaprak kıvırcık

sıvı yağ (kavurma için)

yeteri kadar

suyu

0.5 adet limonun

domates salçası

1 yemek kaşığı

biber salçası

0.5 yemek kaşığı

kısırlık bulgur unu

2 su bardağı

soğan

4.5 dal yeşil

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Yeşillikleri eklemeden önce kısırın tamamen soğuduğundan emin olun; bu sayede yeşillikler sıcaktan sönmez
canlılığını ve rengini korur.</li><li>Bulguru kavururken kısık ateş kullanın
böylece salça ve bulgurun aromaları yanmadan birbirine mükemmel şekilde geçer.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook