🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Kaymaklı Fıstıklı Efsane Katmer Tarifi
Kaymaklı Fıstıklı Efsane Katmer Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Kaymaklı Fıstıklı Efsane Katmer Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
24g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Toz şeker (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı
Kaymak
150 gram
yufka
2 adet Hazır
Antep fıstığı (çekilmiş)
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kaymağın yufkaya kolay sürülebilmesi için oda sıcaklığında bir süre bekletilmesi gerekir.</li><li>Katmeri tavada pişirirken kısık ateşte ve az miktarda tereyağı kullanarak pişirmek dışının çıtır
  • içinin ise yumuşak kalmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Yufkaları tarife başlamadan 15-20 dakika önce buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına getirin.

2. Kaymak Sürülmesi

Her bir yufkanın üzerine ince ve eşit bir tabaka halinde kaymak sürün.

3. İç Harç

Üzerine bolca çekilmiş antep fıstığı serpin ve isteğe bağlı olarak toz şeker ekleyin.

4. Katlama

Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak kare veya zarf şeklinde katmer formu verin.

5. Pişirme Tercihi

Katmerleri isteğe göre fırında ya da tavada pişmeye hazır hale getirin.

6. Servis

Tavada önlü arkalı, altın sarısı renk alıp iyice kızarana kadar pişirip sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler