Kedi Dilili Krema Fırtınası

1. Karıştırma

Yarım su bardağından bir tık fazla toz şeker, iki yemek kaşığı nişasta ve dört dolu yemek kaşığı nişastayı bir litre süt ile karıştırın.

2. Pişirme

Bu karışımı hiç topak kalmayacak şekilde çırpıp ocağın üzerine alın ve sürekli karıştırarak tatlı kremasını pişirin.

3. Soğutma

Göz göz olduktan sonra ocaktan alıp, kabuk tutmaması için blender yardımıyla çırpılırken soğutun.

4. Krem Şanti Ekleme

Kremamız tamamen soğuyunca içine bir poşet sade krem şanti ekleyip blender ile pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.

5. Taban Hazırlığı

Servis kabının tabanına biraz krema bırakın ve üzerine kırılmış kedi dillerini yerleştirin.

6. Katman Oluşturma

Kedi dillerinin üzerine muz dilimleri ve parça çikolata serpin.

7. Dinlendirme

Hazırladığınız bu katmanları, bir gece dolapta dinlendirin.

8. Ganaj Hazırlama

Ganaj için krema, sütlü çikolata ve bitter çikolatayı ısıtın; kaynatmayın.

9. Son Dokunuş

Bu karışımı eritin, kıvamı uzayana kadar karıştırın ve tatlıların üzerine pay edin.