Kedi Dilli Nefis Pasta Tarifi

1. Bisküvileri Islatma

Kedi dili bisküvileri soğuk süt ile arkalı önlü hafifçe ıslatıp dikdörtgen borcama dizin.

2. Muhallebi Harcı

1 litre süt, toz şeker, nişasta ve unu tencerede pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.

3. Pişirme

Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.

4. Aromalandırma

Göz göz olan muhallebiye tereyağı ve vanilin ekleyip eriyene kadar karıştırın.

5. Birleştirme

Hazırladığınız sıcak muhallebiyi bisküvilerin üzerine eşit şekilde döküp yayın.

6. Çikolata Sosu

Ayrı bir tencerede 2 su bardağı süt, çikolata sosu ve tereyağını pişirip kıvam alıncaya kadar karıştırın.

7. Soslama

Soğuyan muhallebinin üzerine hazırladığınız çikolata sosunu döküp spatula yardımıyla düzleştirin.

8. Dinlendirme

Pastayı buzdolabında en az 5-6 saat, ideal olarak bir gece dinlendirip dilimleyerek servis yapın.