Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/🍮 KEK YOK, FIRIN YOK! En Kolay İrmikli Tatlı Tarifi

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

🍮 KEK YOK, FIRIN YOK! En Kolay İrmikli Tatlı Tarifi

Name: 🍮 KEK YOK, FIRIN YOK! En Kolay İrmikli Tatlı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım su bardağı Toz Şeker (Krema için); 1 tatlı kaşığı Tereyağı/Margarin; 1 paket Şekerli Vanilin; 2 yemek kaşığı Un; 1 su bardağı İrmik; 500 ml Soğuk Süt (Krema için); 3 yemek kaşığı Kakao; İsteğe göre Hindistan Cevizi; 1 paket Krem Şanti; 1 litre Soğuk Süt (Muhallebi için); 2 adet Yumurta Sarısı; Çok az miktarda Antep Fıstığı Tozu; 1 su bardağı Toz Şeker; 2 yemek kaşığı Nişasta

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

42g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

Yarım su bardağı Toz Şeker (Krema için)

Tereyağı/Margarin

1 tatlı kaşığı

Vanilin

1 paket Şekerli

2 yemek kaşığı

İrmik

1 su bardağı

Süt (Krema için)

500 ml Soğuk

Kakao

3 yemek kaşığı

İsteğe göre Hindistan Cevizi

Şanti

1 paket Krem

Süt (Muhallebi için)

1 litre Soğuk

Sarısı

2 adet Yumurta

Çok az miktarda Antep Fıstığı Tozu

Toz Şeker

1 su bardağı

Nişasta

2 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Muhallebiyi fincanlara kolayca ters çevirebilmek için fincanların içini hafifçe ıslatabilirsiniz.</li><li>Kremayı pişirirken topaklanmaması için sürekli çırpma teli kullanmaya özen gösterin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İrmikli Muhallebi Hazırlığı

Tencerede kakao, toz şeker ve irmiği karıştırın. Üzerine 1 litre soğuk sütü ekleyip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

2. Koyu Kıvam Verme

Ocağın altını kısın ve birkaç dakika daha kaynatıp kıvam almasını bekleyin.

3. Tatlandırma

Ocağın altı kısıkken bir paket şekerli vanilin ve 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.

4. Dinlendirme

Muhallebiyi fincanlara (düz bardak veya küçük fincan) paylaştırın, üstünü düzeltin ve soğuması için bekletin. Soğuyunca buzdolabında en az bir saat dinlendirin.

5. Krema Hazırlığı

Ayrı bir tencerede nişasta, un, yarım su bardağı şekeri karıştırın. Üzerine 500 ml soğuk sütü ve yumurta sarılarını ekleyip çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.