🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Kekle Hazırlanmış O İnanılmaz Kokostarlı Pasta Tarifi
Kekle Hazırlanmış O İnanılmaz Kokostarlı Pasta Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Kekle Hazırlanmış O İnanılmaz Kokostarlı Pasta Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
çikolata
35 gram beyaz
soğuk süt (Krem Şanti için)
1 su bardağı
(sıcak)
2 adet yumurta
süt (ve ek ıslatma için fazladan süt)
1 çay bardağı
sıvı yağ (Çikolata için)
1 çay kaşığı
sıvı yağ
1 çay bardağı
dolusu un
1 su bardağı
pudra şekeri
1 yemek kaşığı
fıstığı tozu (süsleme için)
1 miktar Antep
dolusu toz şeker
1 çay bardağı
vanilya
1 paket şekerli
tozu
1 paket kabartma
sütlü/bitter çikolata
85 gram
dolusu Hindistan cevizi
2 su bardağı
şanti
1 paket krem
dolusu kakao
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kremayı kekin üzerine yayarken spatula yapışırsa
  • spatulayı hafifçe ıslatarak pürüzsüz bir yüzey elde edebilirsiniz.</li><li>Kekin tamamen soğuduğundan emin olmadan krem şantili katmanı sürmeyin
  • aksi takdirde krema eriyip sönecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması

Sıcak yumurtaları ve toz şekeri karıştırıp, şeker eriyene kadar köpük köpük olana dek çırpın.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Karışıma sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Karıştırılması

Kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyerek kıvam alana kadar kontrollü olarak karıştırın.

4. Kekin Pişirilmesi

Kek hamurunu kenarlarına margarin sürülmüş pişirme kağıdı yerleştirilmiş 26 cm kelepçeli kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180-190 derecede 30-35 dakika pişirin.

5. Hindistan Cevizli Katmanın Hazırlanması

Soğuk süt, krem şanti ve pudra şekerini çırpıp hazırlayın. İçine Hindistan cevizini ekleyip karıştırın ve soğuyan kekin üzerine eşit şekilde yayın.

6. Çikolata Sosunun Hazırlanması

Sütlü/bitter çikolatayı benmari usulü veya krema ile eriterek pürüzsüz bir sos elde edin ve pastanın üzerine döküp yayın.

7. Dinlendirme

Pastayı en az 2 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.

8. Süsleme ve Servis

Servis öncesi beyaz çikolatayı eritip sıkma torbasıyla pastanın üzerine şeritler çizin ve kenarlarını Antep fıstığı tozu ile süsleyerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler