Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Keksiz, Fırınsız En Kolay Tatlı Tarifi!

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Keksiz, Fırınsız En Kolay Tatlı Tarifi!

Name: Keksiz, Fırınsız En Kolay Tatlı Tarifi!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı irmik; 3 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 kase Hindistan cevizi; 500 ml soğuk süt; 1 litre soğuk süt; 2 yemek kaşığı un; 1 su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin; 1 yemek kaşığı Antep fıstığı tozu; 1 paket şekerli vanilin; 1 avuç çikolata parçaları veya ceviz kırıntıları; 2 adet yumurta sarısı

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

250 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

40g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

toz şeker

0.5 su bardağı

irmik

1 su bardağı

kakao

3 yemek kaşığı

nişasta

2 yemek kaşığı

cevizi

1 kase Hindistan

süt

500 ml soğuk

süt

1 litre soğuk

2 yemek kaşığı

toz şeker

1 su bardağı

tereyağı veya margarin

1 tatlı kaşığı

Antep fıstığı tozu

1 yemek kaşığı

vanilin

1 paket şekerli

parçaları veya ceviz kırıntıları

1 avuç çikolata

sarısı

2 adet yumurta

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Fincanları doldurmadan önce içlerini hafifçe ıslatırsanız
tatlılar soğuduktan sonra fincandan çok daha kolay ve pürüzsüz bir şekilde çıkacaktır.</li><li>Muhallebiyi pişirirken topaklanmayı önlemek ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için sürekli olarak tel çırpıcı ile karıştırmaya özen gösterin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İrmikli Muhallebi Hazırlığı

Tencerede kakao, şeker ve irmiği karıştırın. Az miktarda kuru malzemeyi karıştırıp 1 litre soğuk sütü ekleyin ve güzelce karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın, birkaç dakika daha kaynatın. Altını kıstıktan sonra şekerli vanilin ile tereyağını/margarinini ekleyip eriyene kadar karıştırın.

2. Soğutma ve Hazırlık

Muhallebiyi fincanlara (düz bardak veya küçük fincan) kepçe yardımıyla doldurun, üst kısımlarını düzeltin. Soğuması için bekletip buzdolabına koyun ve en az bir saat dinlendirin.

3. Krema Hazırlığı

Ayrı bir tencerede nişasta, un, şeker ve sütü karıştırın. Yumurta sarılarını ekleyip çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısıp 1 dakika daha kaynatın.

4. Birleştirme

Soğumuş muhallebilerin üzerine hazırladığınız kremayı ekleyin ve üst kısımlarını kapatın.

5. Kaplama

Muhallebi ve fincanları hindistan cevizi ile kaplayın.

6. Servis ve Süsleme

Tatlıları servis tabaklarına dizin. Üzerlerine kalan kremayı sıkma torbasıyla veya kaşıkla süsleyin. Son olarak üst kısımlarına Antep fıstığı tozu serpiştirerek süslemeyi tamamlayın.