🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Kemik Suyuyla Hayat Kurtaran Lezzetli Çorba Tarifi
Kemik Suyuyla Hayat Kurtaran Lezzetli Çorba Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Kemik Suyuyla Hayat Kurtaran Lezzetli Çorba Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 60 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
14g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
nohut
1 su bardağı
sarımsak
1 diş
domates salçası
1 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
nane
1 yemek kaşığı
limon
1 adet
tereyağı
1 yemek kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı
yaprağı
1 adet defne
mantı
1 paket hazır
veya hazır kemik suyu
2 litre su
kemik
2 parça
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kemik suyunun lezzetini ve kolajen değerini artırmak için kemikleri haşlamadan önce fırında hafifçe kızartabilirsiniz.</li><li>Mantıların çorba içinde hamurlaşmaması için servis yapacağınız zamana yakın eklemeye ve çok fazla kaynatmamaya özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Haşlama

Düdüklü tencereye kemikler, su (veya kemik suyu), nohut, defne yaprağı ve sarımsağı koyarak bir saat kadar haşlayın.

2. Salça İlavesi

Kaynamaya başladıktan sonra tencereye biber ve domates salçalarını ilave edin.

3. Etlerin Eklenmesi

Bu karışım kaynamaya başladıktan sonra etleri (dana pöç gibi) ekleyip kaynatmaya devam edin.

4. Mantıların Pişirilmesi

Kaynadıktan sonra mantıları su ilavesiyle birlikte tencereye ekleyin ve pişirin. Yoğunluğa göre su eklenebilir.

5. Tatlandırma

Pişen çorbaya tuzunu ve limon suyunu sıkın.

6. Sos Hazırlığı ve Servis

Ayrı bir tavada tereyağını kızdırın, üzerine naneyi atıp çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler