🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Kereviz Yemeği Tarifi
Kereviz Yemeği Tarifi
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Kereviz Yemeği Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
185 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
24g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Zeytinyağı (bir tık eksik)
0.5 çay bardağı
Su
1 su bardağı
suyu
0.5 adet Limonun
(iki baş, yaprakları dahil)
1 kg Kereviz
Tuz
1 tatlı kaşığı
boy soğan
1 adet Orta
boy patates
1 adet Büyük
Salça (bir tık eksik)
1 yemek kaşığı
Havuç
1 adet
Nohut (haşlanmış)
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kerevizlerin kararmasını önlemek için doğradıktan sonra mutlaka limonlu veya sirkeli suda bekletin.</li><li>Yemeğe ekleyeceğiniz nohutların önceden haşlanmış olması pişme süresini kısaltacak ve lezzeti artıracaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kereviz baş kısımlarını yapraklardan ayırın, kabuklarını derinlemesine soyun.

2. Temizleme

Yaprakları temizleyip doğrayın ve kum kalmaması için iyice yıkayın.

3. Doğrama

Kereviz gövdelerini aşırı büyük olmayacak şekilde küp küp doğrayın.

4. Kararmayı Önleme

Doğranmış kerevizleri suya koyup kararmasını önlemek için yarım limon suyu ekleyin.

5. Soteleme

Tavanın içine yarım çay bardağından biraz eksik zeytinyağı alın ve küp doğradığınız soğanı soteleyin.

6. Sebzeleri Ekleme

Soğanların üzerine patates, havuç ve küp doğranmış kerevizleri ekleyin.

7. Pişirme

Sebzeler yumuşayana kadar kapağını kapatarak yaklaşık 2 dakika pişirin.

8. Salçalama

İçine bir yemek kaşığından bir tık eksik salça ekleyip kavurun.

9. Nohut ve Yaprak Ekleme

Üzerine doğranmış yaprakları ve bir su bardağı nohut ekleyip karıştırın.

10. Baharat ve Su

Orta ateşte pişirmeye devam ederken 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 su bardağı suyu ilave edin.

11. Demleme

Sebzeler yumuşayınca ocaktan alıp demlemeye bırakın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler