📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri
Kerevizli Ceviz Mezesi
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
160 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'iPROTEİN
5g
Yüksek besleyici değerYAĞ
12g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
sarımsak
3.5 diş
süzme yoğurt
7.5 yemek kaşığı
kereviz
2 adet
kıyılmış ceviz
2 avuç iri
(üzeri için)
1 miktar zeytinyağı
zeytinyağı (kavurma için)
1 yemek kaşığı
(servis için)
1 tutam dereotu
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Kerevizlerin rendelendikten sonra kararmasını önlemek için sirkeli veya limonlu suda bekletirken tamamen suyun altında kalmalarına özen gösterin.</li><li>Süzme yoğurdun pürüzsüz bir kıvam alması için karıştırmadan önce tel çırpıcı ile hafifçe çırpabilirsiniz.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Cevizleri Kavurma
İri kıyılmış cevizleri tavada, kendi yağıyla kahverengiye dönene kadar kavurun.
2. Kerevizleri Hazırlama
Kerevizlerin saplarını köklerinden ayırıp bol suda yıkayın, derince soyun ve rendeleyin.
3. Suda Bekletme
Rendelenmiş kerevizi sirkeli suda bekletip ardından iyice kurutun.
4. Malzemeleri Birleştirme
Kavrulmuş cevizlere rendelenmiş kerevizleri ekleyip karıştırın.
5. Sarımsaklı Soteleme
2-3 diş sarımsağı bütün olarak atıp, bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirerek yüksek ateşte ara sıra havalandırarak kavurun.
6. Yoğurtlama
Kavrulmuş cevizlerin içine 7-8 kaşık süzme yoğurdu koyun ve karıştırın.
7. Son Karışım
Üzerine rendelenmiş sarımsağı ekleyip, oda sıcaklığına gelen kerevizi ilave edin. Biraz zeytinyağı gezdirerek iyice karıştırın.
8. Servis Etme
Karışımı servis tabağına alın; dereotu ve cevizle süsleyip üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!