🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Makarna & Pilav Tarifleri/Kestane Pirinçli Tabak Tarifi
Kestane Pirinçli Tabak Tarifi
📍 Türk MutfağıMakarna & Pilav Tarifleri

Kestane Pirinçli Tabak Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
62g
Günlük ihtiyacın %23'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı
Kestane (haşlanmış ve soyulmuş)
1 su bardağı
Sıvı yağ (veya Zeytinyağı)
2 yemek kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Pirinç
2 su bardağı
Tereyağı
2 yemek kaşığı
Karabiber
1 çay kaşığı
(isteğe bağlı)
1 tutam Dereotu
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kestanelerin kabuklarının kolayca soyulması için çizdikten sonra sıcak suda 10-15 dakika bekletip ardından fırınlayabilirsiniz.</li><li>Pilavınızın tane tane ve parlak olması için pirinçleri ılık tuzlu suda bekletip nişastası gidene kadar iyice yıkayın ve demlenirken tencere kapağının altına kağıt havlu serin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kestane Hazırlığı

Kestanelere bıçakla kesikler atarak pişirin, soğuduktan sonra kabuklarını temizleyip ikiye ayırın.

2. Kestane Kavurma

Tencerede tereyağı ve sıvı yağı kızdırıp temizlenmiş kestaneleri hafifçe kavurun.

3. Fıstık Ekleme

Dolmalık fıstıkları tencereye ekleyip renkleri dönene kadar kavurmaya devam edin.

4. Pirinç Ekleme

Yıkanıp süzülmüş pirinçleri tencereye ilave edin ve pirinçler şeffaflaşana kadar bolca karıştırarak kavurun.

5. Baharat ve Su

Tuz, karabiber ve sıcak suyu ekleyip karıştırın.

6. Pişirme

Tencerenin kapağını kapatıp önce yüksek ateşte, ardından kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

7. Demleme

Pilav suyunu çekince hafifçe karıştırın ve tencerenin üzerine havlu kağıt kapatarak 5-10 dakika demlenmeye bırakın.

8. Servis

Demlenen pilavı servis tabağına alın ve üzerini ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler