✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Kış Boyu Saklanacak Mükemmel Domates Sosu Tarifi
Kış Boyu Saklanacak Mükemmel Domates Sosu Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Kış Boyu Saklanacak Mükemmel Domates Sosu Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
45 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
9g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kaya Tuzu
1.5 yemek kaşığı
Biber (orta büyüklükte)
3 adet Kapya
Domates
3 kilogram
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sosun uzun ömürlü olması ve bozulmaması için mutlaka yeni ve sterilize edilmiş kapaklar kullanın.</li><li>Kaynama esnasında ve blender sonrasında oluşan köpükleri tamamen toplamak
  • sosun ekşimesini önler ve berrak bir görünüm sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Domatesleri yıkayın, uç kısımlarını temizleyin ve iri iri doğrayın.

2. Biberlerin Eklenmesi

Kapya biberlerin saplarını ve çekirdeklerini temizleyip iri iri doğrayın ve domateslerin üzerine ekleyin.

3. Tuz İlavesi

Domateslerin üzerine 1 yemek kaşığı kaya tuzu ilave edin.

4. İlk Pişirme

Tencerede yüksek ateşte kaynatıp, ardından kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.

5. Püre Haline Getirme

Pişen karışımı ocaktan alın ve blenderdan geçirerek püre haline getirin.

6. Köpük Temizleme

Blenderdan geçen karışımın üzerindeki tüm köpükleri kaşık yardımıyla toplayın.

7. Süzme İşlemi

Karışımı kevgirden geçirin ve posasını ayırın.

8. İkinci Kaynatma

Süzülen suyu geniş bir tencerede yarım yemek kaşığı kaya tuzu ile tekrar kaynatın ve oluşan köpükleri alın.

9. Kavanozlama

Sosu ocaktan alır almaz sıcak sıcak sterilize edilmiş kavanozlara doldurun.

10. Dinlendirme

Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirin ve üzerini bir bezle örterek bir gece dinlendirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler