🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Kış Gücü Veren İyileştirici Pancar Fırın Tarifi
Kış Gücü Veren İyileştirici Pancar Fırın Tarifi
📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Kış Gücü Veren İyileştirici Pancar Fırın Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Pancar
3 adet
Soğan
1 adet
Sarımsak
3 diş
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı
Yaprakları
1 demet Pancar
Tuz
0.5 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pancarları kabuklarıyla haşlamak
  • hem renk pigmentlerinin korunmasını sağlar hem de besin değerinin suya geçmesini engeller. Haşlandıktan sonra kabukları çok daha kolay soyulacaktır.</li><li>Pancar yapraklarını kavururken çok yüksek ısı kullanmamaya özen gösterin; kısık ateşte kendi buharıyla pişirmek yapraklardaki demir ve vitamin kaybını en aza indirir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Pancarların Haşlanması

Pancarları haşlayın ve hafif çiğ kokusu geçene kadar pişirin.

2. Yaprakların Temizlenmesi

Pancar yapraklarını iyice yıkayın, toprak kalmaması için sirke suyunda 10-15 dakika bekletip üç dört kez durulayın.

3. Ön Kavurma

Yaprakları küp küp doğrayıp tavada zeytinyağı ve yemeklik doğranmış soğan ile hafifçe kavurun.

4. Sarımsak İlavesi

Kavrulan soğanların üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyip tatlandırın.

5. Buharda Pişirme

Süzülmüş pancar yapraklarını tencereye alıp, kapağını kapatarak kısık ateşte yavaşça buharda pişmeye bırakın.

6. Pancarların Rendelenmesi

Haşlanan pancarları soyup rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.

7. Malzemelerin Birleştirilmesi

Yumuşayan yaprakların üzerine rendelenmiş pancarı ekleyip karıştırın.

8. Fırınlama ve Servis

Karışımı fırın kabına alın, üzerine yarım çay kaşığı tuz serpiştirip fırınlayın ve sıcak servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler