🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Kış Güneşi Gibi Şifa Dolu Sebzeli Çorba Tarifi
Kış Güneşi Gibi Şifa Dolu Sebzeli Çorba Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Kış Güneşi Gibi Şifa Dolu Sebzeli Çorba Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Soğan
2 küçük boy
Pul Biber
1 çay kaşığı
Tel Şehriye
0.5 çay bardağı
Havuç
1 adet
Patates
1 adet
Domates
1 adet
Zeytinyağı
0.3 çay bardağı
Suyu
0.5 adet Limon
Nane
1 çay kaşığı
Su
5 su bardağı
Et Suyu veya Tavuk Suyu
1 su bardağı
Karabiber
1 çay kaşığı
Tuz
1.5 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sebzeleri blenderdan geçirmeden önce tamamen yumuşadığından emin olun; bu
  • çorbanın pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam almasını sağlar.</li><li>Şehriyeleri ekledikten sonra çorbanın dibinin tutmaması için kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Patates, havuç, soğan ve domatesleri yıkayıp küp küp doğrayarak hazırlayın.

2. Sebzeleri Kavurma

Doğradığınız tüm sebzeleri tencereye alın ve çeyrek çay bardağı zeytinyağında kokusu çıkana kadar kavurun.

3. Sıvıları Ekleme

Kavrulan sebzelerin üzerine 5 su bardağı su ve 1 su bardağı et suyunu ilave edin.

4. Baharatlandırma

Çorba kaynamaya başladığında nane, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.

5. Yumuşatma

Tencerenin kapağını kapatarak sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişmeye bırakın.

6. Blenderdan Geçirme

Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.

7. Şehriye İlavesi

Çorbaya yarım çay bardağı tel şehriyeyi ekleyin ve şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.

8. Son Dokunuş

Şehriyeler piştikten sonra yarım limonun suyunu ekleyip karıştırın ve sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler