🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Kış Güneşi Tadında: Şifalı Kereviz Çorbası Tarifi
Kış Güneşi Tadında: Şifalı Kereviz Çorbası Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Kış Güneşi Tadında: Şifalı Kereviz Çorbası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
110 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Su (200 ml'lik bardakla ölçülmüş)
5 su bardağı
Yoğurt (dolu dolu)
3 yemek kaşığı
Yumurta
1 adet
Un (dolu dolu)
2 yemek kaşığı
Su (terbiye için, oda sıcaklığında)
1 su bardağı
(orta boy)
2 diş Sarımsak
(doğranmış, yaprakları ve sapları dahil)
1 adet Kereviz
Tereyağı
1 yemek kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yoğurtlu terbiyeyi hazırlarken suyun oda sıcaklığında olmasına dikkat edin; bu yoğurdun kesilmesini önleyecektir.</li><li>Kerevizin yaprak ve saplarını atmayıp çorbaya dahil etmek
  • çorbanın aromasını ve şifasını katlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sebzelerin Hazırlanması

Kerevizleri doğrayın, yapraklarını ve saplarını da kullanın. Bu malzemeleri suyun içerisine koyup biraz yumuşatın. Derince soyun ve güzelce yıkayıp doğrayarak pişirmeye başlayın.

2. Sarımsak İlavesi

Doğranmış kerevizlerin yanına orta boy iki diş sarımsağı ekleyin.

3. Haşlama

200 ml'lik bardakla ölçtüğünüz beş su bardağı suyu ocağa alın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

4. Terbiyenin Çırpılması

Çorbanın terbiyesi için bir çukur kaba bir adet yumurtayı kırın, üç yemek kaşığı yoğurdu, iki yemek kaşığı unu ekleyin ve iyice çırpın.

5. Terbiyenin Açılması

Bu karışıma bir su bardağı oda sıcaklığında suyu ilave edip çırpmaya devam edin.

6. Terbiyenin Eklenmesi

Sebzeler yumuşayınca hazırladığınız terbiyeyi yavaşça çorbaya ekleyerek, yoğurt kesilmeyecek şekilde karıştırın.

7. Son Dokunuş ve Servis

Çorba kaynamaya başladığında tuzunu ayarlayın ve üzerine bir yemek kaşığı eritilmiş tereyağı gezdirin. İki taşım daha kaynatıp servis yapabilirsiniz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler