🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Dolma - Sarma Tarifleri/Kışlık Hazırlanan İçli Biberler Dondurucuda Nasıl Mükemmel Pişirilir?
Kışlık Hazırlanan İçli Biberler Dondurucuda Nasıl Mükemmel Pişirilir?
📍 Türk MutfağıDolma - Sarma Tarifleri

Kışlık Hazırlanan İçli Biberler Dondurucuda Nasıl Mükemmel Pişirilir?

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
15g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
Su
2 su bardağı
Soğan
1 adet
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı
Pirinç
1 su bardağı
Ayçiçek yağı
0.3 çay bardağı
Biber
11 adet
Kıyma
150 gr
(dilimlenmiş)
1 adet Domates
Salça
2 yemek kaşığı
Maydanoz
1 tutam
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Dondurulmuş biberleri pişirirken buzunun çözülmesini beklemeden
  • doğrudan sıcak sosun içerisine yerleştirerek pişirin; böylece biberler formunu korur ve erimez.</li><li>Biberlerin içini doldururken pirinçlerin şişme payını hesaba katarak üst kısımlarında mutlaka bir parmak boşluk bırakın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Dondurucudan çıkan biberleri tamamen kurutup hava alacak şekilde poşetleyin ve havayı çıkararak dondurucuya yerleştirin.

2. İç Harcın Hazırlanması

Kıymanın, soğanın, maydanozun, salçanın ve pirincin zeytinyağı ile birlikte harmanlanmış iç harcını hazırlayın.

3. Doldurma İşlemi

Hazırladığınız bu harcı biberlerin içine doldurun. İsteğe bağlı olarak üzerine ince dilimlenmiş domates koyun.

4. Sosun Hazırlanması

Sos için bir çay kaşığı salça ve dörtte bir çay bardağı ayçiçek yağını alın, iki su bardağı su ile karıştırıp damak tadınıza göre tuz ekleyin.

5. Tencereye Yerleştirme

Biberleri sosun içine yerleştirin, su seviyesinin biberlerin yarısına gelmesini sağlayacak kadar dikkat edin.

6. Pişirme Aşaması

Tencereyi yüksek ateşte kaynatmaya başlayın, ardından alt ateşi kısarak pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

7. Dinlendirme ve Servis

Suyunu çekince ocağın altını biraz daha kısıp tamamen suyunu bırakmasını bekleyin. Dinlenmeye alın ve servis yapın!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler