🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Kışlık Kabakları Buzlukta Nasıl Saklarız?
Kışlık Kabakları Buzlukta Nasıl Saklarız?
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Kışlık Kabakları Buzlukta Nasıl Saklarız?

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
25 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
3g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
veya maydanoz (isteğe bağlı)
1 demet Dereotu
kabağı
1 kg Bahçe
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakları poşetledikten sonra içindeki havayı bir pipet yardımıyla çekerek vakumlarsanız
  • buzluk kokusunun sebzelere sinmesini tamamen önlemiş olursunuz.</li><li>Rendelenmiş kabakları buzluktan çıkardıktan sonra çözülmesini beklemeden
  • doğrudan sıcak tavaya veya mücver harcına ekleyerek sulanmadan pişirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Temizleme

Kabakları güzelce yıkayın ve üzerlerinde hiç nem kalmayacak şekilde kurulayın.

2. Doğrama

Baş kısımlarını keserek halka şeklinde ince ince doğrayın veya isteğe göre küp/şerit halinde hazırlayın.

3. Kurutma

Doğranan kabakları tepsiye serip sofra bezi üzerine koyun ve fazla suyunun çekilmesi için bir gün boyunca güneşte bekletin.

4. Rendeleme

Kurutulan kabakları kontrol edin ve kullanacağınız tarife göre kalan yarısını rendeleyin.

5. Sıkma

Rendelenmiş kabakların fazla suyunu elinizle iyice sıkarak çıkartın ve porsiyonluk olarak poşetlere paylaştırın.

6. Hazırlama

Halka şeklinde doğradığınız kabakları da düzgünce buzdolabı poşetlerine yerleştirin.

7. Yeşillik Ekleme

İsteğe bağlı olarak poşetlerin içerisine ince kıyılmış taze dereotu veya maydanoz ilave edin.

8. Saklama

Hazırlanan tüm kabak poşetlerinin havasını iyice alıp ağızlarını sıkıca bağlayarak buzluğa kaldırın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler