✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi: Domates ve Biber Gücü!
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi: Domates ve Biber Gücü!
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi: Domates ve Biber Gücü!

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 90 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
45 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
5g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
3g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Biber (isteğe bağlı)
250 gram Acı
Maydanoz
0.5 demet
Sıvı Yağ
1 su bardağı
Biber
1 kase Yeşil
Biber
2 kilogram Kapya
Sarımsak
2 baş
Kaya Tuzu
3 yemek kaşığı
Elma Sirkesi
1 su bardağı
Biber
1 kase Sivri
(Armut/Seçmen önerilir)
4 kilogram Domates
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sosun uzun ömürlü olması ve bozulmaması için mutlaka yeni ve sterilize edilmiş kavanoz kapakları kullanın ve doldurduktan sonra ters çevirerek vakumlayın.</li><li>Domateslerin sulu kısımlarını çok fazla robottan çekmek yerine hafif pütürlü bırakırsanız sosunuz daha kıvamlı ve lezzetli olacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Domates Hazırlığı

Domatesler ortadan ikiye kesilip alttaki kısımları robotta doğranır ve çekilir.

2. Kapya Biber Hazırlığı

Kapya biberlerin çekirdekleri çıkarılır, ortadan kesilir, büyük parçalar halinde doğranıp robotla çekilir ve domatesli karışıma eklenir.

3. Yeşil Biber Hazırlığı

Yeşil biberler doğranır; sap kısımları da robotta çekilir. Bu karışım domatesin üzerine ilave edilir.

4. Sarımsak ve Acı Biber

Acı biberler doğranır. Sarımsaklar sıcak suda bekletilip soyulduktan sonra acı biberlerin üzerine eklenip çekilir ve yeşil biberlere ilave edilir.

5. İlk Kaynatma

Karışım kaynatılır, köpükleri alınır ve 30 dakika kaynatılır.

6. Özleştirme

Yeşil biberler sonradan ilave edilerek sosla beraber özleşmesi için 15 dakika daha kaynatılır.

7. Tuz İlavesi

Tuz (2-3 yemek kaşığı kaya tuzu) eklenir, tadına bakılarak ayarlanır.

8. Yağ ve Sirke Ekleme

Sıvı yağ ve elma sirkesi eklenip toplamda 45 dakika daha kaynatılır.

9. Maydanoz İlavesi

Sosun sonu olarak buzluktan maydanoz eklenerek karıştırılır.

10. Kavanozlama

Hazırlanan sos, önceden yıkanmış kavanozlara doldurulur ve kapaklar sıkıca kapatılır.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler