🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Kışlık Kurtarıcı: Dondurucuda Kabak Saklama Sırları!
Kışlık Kurtarıcı: Dondurucuda Kabak Saklama Sırları!
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Kışlık Kurtarıcı: Dondurucuda Kabak Saklama Sırları!

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
95 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
1/4 çay bardağı Zeytinyağı (isteğe bağlı)
Domates
1 kg
Kaya tuzu
1 tatlı kaşığı
Kabak
2 kg
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakları dondurucuya kaldırmadan önce tamamen oda sıcaklığına geldiğinden emin olun; sıcak paketleme buzlanmaya ve lezzet kaybına neden olur.</li><li>Kabakları tencerede çok fazla öldürmeden
  • hafif diri kalacak şekilde pişirin; böylece dondurucudan çıkıp piştiklerinde formlarını korurlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kabakları Hazırlama

Kabakların yüzeyinden bıçak yardımıyla ince tabakasını soyun ve yarım ay şeklinde doğrayın.

2. Domatesleri Hazırlama

Domatesleri soyun ve iri iri doğrayın.

3. Domatesleri Soteleme

Geniş bir tencereye doğranmış domatesleri ilave edip birkaç dakika soteleyin.

4. Kabakları Ekleme

Hemen ardından doğranmış kabakları tencereye ekleyin.

5. Yağ İlavesi

İsteğe bağlı olarak çeyrek çay bardağı zeytinyağını ve kaya tuzunu ekleyip karıştırın.

6. Pişirme

Kabaklar hafif yumuşayana kadar kısık ateşte, aralıklarla karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.

7. Soğutma

Pişen karışımı geniş bir tepsiye yayın ve tamamen soğumasını bekleyin.

8. Paketleme

Soğuyan karışımı porsiyonlara ayırın ve buzdolabı poşetlerine koyarak havasını alıp sıkıca kapatın.

9. Saklama

Hazırlanan poşetleri derin dondurucuya kaldırarak kış için muhafaza edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler