🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Kışlık Sarmaların Gizli Kahramanı: Kavanozda Yaprak Nasıl Hazırlanır?
Kışlık Sarmaların Gizli Kahramanı: Kavanozda Yaprak Nasıl Hazırlanır?
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Kışlık Sarmaların Gizli Kahramanı: Kavanozda Yaprak Nasıl Hazırlanır?

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
35 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
6g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Kaynar Su
yeteri kadar
Gerekli miktarda Yaprak
Tuz (kavanoz başına)
1 Tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yaprakları kavanoza yerleştirirken aralarında hiç hava boşluğu kalmayacak şekilde sıkıca bastırın; bu işlem yaprakların bozulmasını önler.</li><li>Kullanacağınız kavanoz kapaklarının yeni ve sterilize edilmiş olması
  • güvenli bir vakumlama süreci için kritik önem taşır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Yaprakları ters düz kısmı aşağı gelecek şekilde katlayarak hazırlayın ve saplarını koparmamaya dikkat edin.

2. Temizleme

Hazırladığınız yaprakları demet halinde yıkayın veya sadece suya daldırıp tozu alın, kurutun.

3. Tuzlama

Birer kiloluk kavanoza tatlı kaşığı tuz koyun.

4. Haşlama

Ocağın üzerinde kaynayan suyun içine yaprakları batırarak rengini değiştirmesini bekleyin ve üzerine daha fazla yaprak ekleyin.

5. Kavanozlama

Yapraklar renk aldıktan sonra tencereden alın, sıcak olarak kavanoza yerleştirin ve bastırın.

6. Vakumlama

Kavanoz kenarlarını kurulayın, kapakları kaynar suda yıkayıp kurutun, kapağı kapatın ve ters çevirerek oturtun.

7. Depolama

Bu işlemi istediğiniz miktarda yaprak için tekrarlayarak kışlık stoklarınızı hazırlayın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler