🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Kıtır Kıtır Nefis Kurabiye Tarifi
Kıtır Kıtır Nefis Kurabiye Tarifi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Kıtır Kıtır Nefis Kurabiye Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
22g
Günlük ihtiyacın %8'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
bardağı ayçiçek yağı (125 ml)
1 büyük çay
pudra şekeri
1 su bardağı
tozu
1 paket kabartma
un (yaklaşık)
3 su bardağı
yumurta
1 adet
nişasta (buğday veya mısır)
1 yemek kaşığı
kakao
2 yemek kaşığı
(oda sıcaklığında yumuşamış)
125 gram tereyağı
vanilin
1 paket
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyelerin fırından çıktığında yumuşak olması normaldir
  • soğudukça kıtırlaşacaktır; bu yüzden fırında fazla tutarak kurutmayın.</li><li>Unu mutlaka eleyerek ve azar azar ekleyin
  • böylece hamurun kıvamını çok daha iyi kontrol edebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına alın, ayçiçek yağını, yumurtayı ve pudra şekerini ekleyip homojen kıvam alana kadar çırpın.

2. Kuru Malzemeler

Bu karışımın üzerine nişasta, kakao, kabartma tozu ve vanilini ilave edip iyice karıştırın.

3. Un İlavesi

Unu yavaş yavaş eklemeye başlayın; unun kalitesi farklı olabileceği için yumuşak, ele yapışmayan bir kıvam alana kadar azar azar ekleyin.

4. Yoğurma

Hamuru spatulayla karıştırıp ardından elinizle yoğurun.

5. Şekillendirme

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

6. Pişirme

Önceden 180 derecede ısıtılmış alt üst ayarlı fırında yaklaşık 14-15 dakika pişirin.

7. Servis

Fırından çıkarınca biraz yumuşak olabileceği için kenarda soğumaya bırakın ve servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler