🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Kıyır Kıyır, Ağızda Dağılan Bol Cevizli Kurabiye Tarifi
Kıyır Kıyır, Ağızda Dağılan Bol Cevizli Kurabiye Tarifi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Kıyır Kıyır, Ağızda Dağılan Bol Cevizli Kurabiye Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
22g
Günlük ihtiyacın %8'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
un
3 su bardağı
iri dövülmüş ceviz veya fındık
1 su bardağı
pudra şekeri
0.5 su bardağı
pudra şekeri (üzeri için)
2 tatlı kaşığı
yumurta
1 adet
ayçiçek yağı
0.5 çay bardağı
vanilya
1 paket
ısısındaki tereyağı
125 gram oda
tarçın (üzeri için)
0.5 çay kaşığı
kabartma tozu
0.5 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiye hamurunu un ekledikten sonra çok fazla yoğurmamaya özen gösterin; sadece malzemeler birleşene kadar yoğurmak kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlar.</li><li>Kurabiyeler fırından ilk çıktığında oldukça yumuşak olacaktır. Dağılmamaları için tepside tamamen soğuyana kadar kesinlikle dokunmayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Oda ısısındaki tereyağını karıştırma kabına alıp üzerine yumurtayı ekleyerek karıştırın.

2. Sıvı ve Tatlandırıcı İlavesi

Yarım çay bardağı ayçiçek yağı, yarım su bardağı pudra şekeri ve iri dövülmüş cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Aroma Katma

Vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek homojen bir karışım elde edin.

4. Yoğurma

Unu yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyin; önce kaşıkla toparlayıp ardından elinizle yumuşak bir hamur yoğurun.

5. Şekillendirme

Hamuru kısa bir süre dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi yuvarlak veya yarım ay şeklinde porsiyonlayıp kesin.

6. Tepsiye Dizme

Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.

8. Servis

Fırından çıkan kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri ve tarçın karışımını eleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler