🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi
Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
185 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
22g
Günlük ihtiyacın %8'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
sarısı
1 adet yumurta
kabartma tozu
1 çay kaşığı
çörek otu
1 yemek kaşığı
sirke
1 yemek kaşığı
su
0.5 çay bardağı
su
5 yemek kaşığı
sıvı yağ
0.5 su bardağı
susam
1 çay bardağı
un
3 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
mahlep
1 tatlı kaşığı
pekmez
2 yemek kaşığı
yumurta
1 adet
toz şeker
1 yemek kaşığı
sıcaklığında tereyağı
125 g Oda
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mahlep kandil simidine o pastane usulü kokuyu ve tadı veren en önemli malzemedir
  • kesinlikle ihmal etmeyin.</li><li>Sirke hamurun kıyır kıyır olmasını sağlar; elma veya üzüm sirkesi tercih edebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karıştırma

Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta ve sıvı yağı geniş bir kaseye alın.

2. Sıvı Malzemeler

Su, tuz, toz şeker, sirke, kabartma tozu ve mahlebi ekleyip iyice karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Kontrollü olarak un ilave ederek kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan bir hamur elde edin.

4. Şekillendirme

Hamuru eşit parçalara bölüp rulo yapın ve uçlarını birleştirerek simit şekli verin.

5. Ayırma

Hazırlanan simitlerin yarısını çörek otlu, yarısını susamlı yapmak üzere ayırın.

6. Çörek Otlu Hazırlık

Çörek otlu simitler için yumurta sarısı ve pekmez karışımını üzerlerine sürün.

7. Çörek Otlu Pişirme

Üzerlerine çatalla çizik atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

8. Susamlı Hazırlık

Susamlı simitleri önce pekmezli su karışımına, ardından susama bulayın.

9. Susamlı Pişirme

Aynı şekilde 180 derece fırında altın sarısı olana kadar pişirip servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler