🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Kıyma ve Bezelye Yemeği
Kıyma ve Bezelye Yemeği
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Kıyma ve Bezelye Yemeği

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
11g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
domates püresi veya biber salçası
1.5 yemek kaşığı
kıyma
100 gram
bezelye
500 gram dondurulmuş
tuz, karabiber, pul biber, kimyon
1 tutam
su
1 litre kaynar
(küçük parçalar halinde doğranmış)
1 adet havuç
boy soğan (doğranmış)
1 adet orta
(küp doğranmış)
2 diş sarımsak
(küp doğranmış)
2 adet patates
ayçiçek yağı
0.3 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bezelyelerin canlı yeşil rengini korumak için dondurucudan çıkardıktan sonra buzunu çözdürmeden doğrudan tencereye ekleyin.</li><li>Yemeğin suyunun daha kıvamlı ve lezzetli olması için patatesleri doğradıktan sonra nişastasını tamamen akıtmadan yemeğe ilave edin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Başlangıç

Tencereye çeyrek su bardağı ayçiçek yağını koyup soğan ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika kavurun.

2. Kıyma İlavesi

100 gram kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin.

3. Salça Ekleme

Kıymanın rengi dönünce 1,5 yemek kaşığı domates püresini veya biber salçasını ekleyin.

4. Sebzelerin Eklenmesi

Doğranmış sebzeleri ve dondurulmuş bezelyeyi tencereye ilave edin.

5. Ön Pişirme

Ateşi kısığa alıp ara sıra karıştırarak 4-5 dakika pişirin.

6. Baharatlandırma

Karabiber, pul biber, kimyon ve tuzu ekleyip baharatlarla birkaç dakika daha kavurun.

7. Pişirme Aşaması

Kaynar suyu ekleyin, kapağı hafif aralık bırakın ve yaklaşık 25-30 dakika kontrollü şekilde pişirin.

8. Dinlendirme

Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve lezzetlerin oturması için 10 dakika dinlendirin.

9. Servis

Yanında sıcak bir pirinç pilavı ile servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler