✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Kıymalı Puf Börek Tarifi
Kıymalı Puf Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Kıymalı Puf Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
14g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Kıyma
250 gram
Muz
1 adet
Kontrollü miktar Mentep un
Karabiber
1 çay kaşığı
Yumurta
1 adet
Tuz
1 tatlı kaşığı
(rendelenmiş, suyu süzülmüş)
1 adet Soğan
tozu
1 paket Kabartma
Yoğurt
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreklerin daha puf puf kabarması için hamuru yoğurduktan sonra üzerini kapatıp en az 15-20 dakika dinlendirin.</li><li>Dilimleme aşamasında hamurun şeklinin bozulmaması için çok keskin bir bıçak kullanın veya dikiş ipini hamurun altından geçirip çapraz çekerek pürüzsüzce kesin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Başlangıcı

Yoğurt, yumurta ve kabartma tozunu yoğurma kabında karıştırın. Muzun bir miktarını ekleyip karıştırmaya devam edin.

2. Yoğurma

Kontrollü miktarda mentep un ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

3. İç Harç Hazırlığı

Hamur dinlenmeye bırakılırken; kıyma, karabiber, tuz ve süzülmüş soğan suyunu karıştırarak iç malzemeyi hazırlayın.

4. Hamur Açma

Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta yaklaşık bir santim kalınlığında açın.

5. Harç Yayma

Hazırladığınız kıymalı harcı açtığınız hamurun üzerine eşit şekilde yayın.

6. Rulo Yapma

Hamuru sıkıca rulo şeklinde sarın (dikdörtgen şeklinde açarsanız rulo yapmanız daha kolay olacaktır).

7. Dilimleme

Yuvarlanan böreği, bir parmak genişliğinde dilimler elde etmek için ip yardımıyla veya keskin bir bıçakla kesin.

8. Pişirme

Dilimlediğiniz börekleri tavada kızdırdığınız yağda, altı ve üstü altın sarısı renk alıp kızarıncaya kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler