✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Konserve Şakşuka Tarifi
Konserve Şakşuka Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Konserve Şakşuka Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
150 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
12g
Günlük ihtiyacın %4'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Kaya Tuzu
1 yemek kaşığı
Sarımsak
11 adet
(kabuklu)
3 kilo Domates
Biber (veya kırmızı biber)
0.5 kilo Kıl
(kabuksuz)
2.5 kilo Patlıcan
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Konservelerinizin uzun ömürlü olması için mutlaka yeni ve sterilize edilmiş kapaklar kullanın
  • kavanozları doldurduktan sonra ters çevirerek vakumlanmasını sağlayın.</li><li>Patlıcanların kızarırken çok fazla yağ çekmesini önlemek için tuzlu sudan çıkardıktan sonra kağıt havlu yardımıyla tamamen kurulayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Domates Hazırlığı

Domateslerin kabuklarını soyup tencereye alın.

2. Patlıcan Hazırlığı

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun, dörde kesip küp küp doğrayın.

3. Acısını Çıkarma

Doğranan patlıcanlara dört buçuk tatlı kaşığı tuz ekleyip soğuk suya koyarak acısını çıkarın.

4. Kızartma

Tuzlu sudaki patlıcanları sıkıp temiz yağda pembeleşinceye kadar kızartın ve kevgirle alın.

5. Biber Hazırlığı

Biberleri yıkayıp sapını keserek ince ince doğrayın; kırmızı biberler de küçük küpler halinde hazırlanır.

6. Biberleri Kavurma

Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri tavada kavurun.

7. Sos Pişirme

Domateslerin içine kıyılmış sarımsakları ekleyip pişirmeye bırakın.

8. Birleştirme

Kızartılmış patlıcanları tencereye alın, biberleri de ekleyin ve tüm karışımı karıştırın.

9. Tuz Ekleme

Üzerine bir yemek kaşığı kaya tuzu ekleyip eriyene kadar 5 dakika daha pişirin.

10. Kavanozlama

Hazırlanan Şakşukayı sıcak olarak kavanozlara doldurup sıkıca kapatın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler