🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Köy Havasında Samsun Pidesi
Köy Havasında Samsun Pidesi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Köy Havasında Samsun Pidesi

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
16g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
tereyağı
1 yemek kaşığı
un
3 su bardağı
maya
1 paket kuru
tuz
1 tatlı kaşığı
boy soğan
1 adet orta
tuz (iç harç için)
1 çay kaşığı
kıyma
250 gram
karabiber
1 çay kaşığı
ılık su
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pürüzsüz ve yumuşak olması için en az 10 dakika yoğurun ve nemli bir bez altında mayalandırın.</li><li>Pideniz fırından çıkar çıkmaz kenarlarına bolca tereyağı sürerek o meşhur Samsun pidesi yumuşaklığını ve parlaklığını elde edebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamurun Hazırlanması

Un, maya, tuz ve ılık suyu derin bir kapta karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun ve 45 dakika mayalanmaya bırakın.

2. İç Harcın Hazırlanması

İnce kıyılmış soğan, kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurarak homojen bir iç harç elde edin.

3. Şekil Verme

Mayalanan hamuru bezelere ayırıp unlu tezgahta uzunlamasına ince bir şekilde açın, ortasına kıymalı harcı yayın ve kenarlarını kapatın.

4. Pişirme

Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pidelerin üzeri ve altı altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler