Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Krem Şanti YOK! Evdeki Malzemelerle İpek Gibi Yaş Pasta Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Krem Şanti YOK! Evdeki Malzemelerle İpek Gibi Yaş Pasta Tarifi

Name: Krem Şanti YOK! Evdeki Malzemelerle İpek Gibi Yaş Pasta Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı nişasta (mısır/buğday); 1 litre süt; 0.6 su bardağı toz şeker; 0.5 su bardağından bir parmak eksik toz şeker; İsteğe bağlı muz ve vişne; 1 paket kabartma tozu; 1.5 su bardağı süt (ıslatmak için); 3 adet yumurta; 0.5 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı süt; 4 yemek kaşığı un; 1 paket vanilya; 1.5 su bardağı un; 1 paket vanilya; 0.5 su bardağı sıvı yağ; 1.5 paket çikolata (bitter ve sütlü karışık)

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

52g

Günlük ihtiyacın %19'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

kakao

2 yemek kaşığı

nişasta (mısır/buğday)

2 yemek kaşığı

süt

1 litre

toz şeker

0.6 su bardağı

bir parmak eksik toz şeker

0.5 su bardağından

İsteğe bağlı muz ve vişne

tozu

1 paket kabartma

süt (ıslatmak için)

1.5 su bardağı

yumurta

3 adet

tereyağı

0.5 yemek kaşığı

süt

1 su bardağı

4 yemek kaşığı

vanilya

1 paket

1.5 su bardağı

vanilya

1 paket

sıvı yağ

0.5 su bardağı

(bitter ve sütlü karışık)

1.5 paket çikolata

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kremayı ocaktan aldıktan sonra kabuk tutmaması için üzerini streç filmle temas edecek şekilde kapatarak soğutun.</li><li>Keki ıslatırken sütün soğuk
kekin ise ilk sıcağı çıkmış (ılık) olmasına dikkat edin; böylece hamurlaşma önlenir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Krema Hazırlığı

Nişasta, un, şeker ve sütü tencerede birleştirip topak kalmayana kadar çırpın. Ocağa alın, sürekli karıştırarak pişirin. Kabarcıklar çıktıktan sonra ocaktan alıp blenderdan geçirin.

2. Krema Son Dokunuşları

İçine vanilya, 1,5 paket çikolata ve yarım yemek kaşığı tereyağını ekleyip eritin, iyice karıştırın. Buzdolabında dinlenmeye bırakın.

3. Kek Hazırlığı

Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın. Sıvı malzemeleri (1 su bardağı süt + yarım su bardağı sıvı yağ) ekleyip karıştırın. Sonra kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve iyice çırpın.

4. Pişirme

Karışımı tepsiye dökün (yağlı kağıt serin). Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

5. Islatma

Fırından çıkan keki ikiye bölün ve her katı toplamda 1,5 su bardağı süt ile iyice ıslatın.

6. Montaj

Islatılan keklerin arasına hazırladığınız kremayı sıkma torbasıyla eşit şekilde yayın. İsteğe bağlı meyve ekleyebilirsiniz. Üzerine kalan kremayla süsleyin.