🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Kremalı Pasta & Karadeniz Pırasa Diplesi
Kremalı Pasta & Karadeniz Pırasa Diplesi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Kremalı Pasta & Karadeniz Pırasa Diplesi

⏱️ Hazırlama: 35 dk🍳 Pişirme: 55 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
480 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Zeytinyağı
3 çorba kaşığı
Pirinç
2 su bardağı
Krema
100 gram
Süt (muhallebi için)
2 su bardağı
Çikolata
100 gram
Toz şeker
1 kahve fincanı
Yumurta
4 adet
Un (muhallebi için)
3 çorba kaşığı
Tereyağı
1 yemek kaşığı
boy soğan
1 adet Orta
Un
4 kahve fincanı
Ilık su (granül kahve ve şekerli)
1 su bardağı
Kakao
2 çorba kaşığı
Su
2 su bardağı
Toz şeker (muhallebi için)
3 çorba kaşığı
şanti (süt ile çırpılmış)
2 poşet Krem
boy havuç
2 adet Orta
Tuz
1 tatlı kaşığı
pırasa
6 adet İnce
tozu
1 paket Kabartma
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pastanın pandispanyasını ıslatırken kahveli karışımın ılık olmasına dikkat edin; bu
  • kekin sıvıyı eşit şekilde çekmesini sağlar.</li><li>Pırasa diplesini pişirirken pirinçlerin lapa olmaması için mutlaka kısık ateşte kendi buharıyla demlendirerek pişirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kekin Hazırlanması

Yumurtaları toz şekerle köpük köpük olana kadar yaklaşık 10-15 dakika mikserle çırpın.

2. Harcın Karıştırılması

Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımıyla alttan üste doğru söndürmeden karıştırın.

3. Pişirme

Harcı yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 180 derece fırında pişirin. Soğuduktan sonra keki enlemesine ikiye kesin.

4. Islatma ve Birleştirme

Kek tabanlarını kahveli suyla ıslatın. Alt tabana şanti karışımını yayın, üzerine pişirip soğuttuğunuz muhallebiyi dökün.

5. Çikolata Sosu

Eritilmiş çikolata ve krema karışımını pastanın üzerine gezdirip buzdolabında dinlendirin.

6. Diple Tabanı

Tencerenin tabanına soğanlı harcı yayın, üzerine önceden ıslatılmış pirinci serpip düzleştirin.

7. Sebzelerin Eklenmesi

Pirincin üzerine ince doğranmış pırasa ve ince kıyılmış havuçları ekleyin.

8. Pişirme ve Servis

Su, zeytinyağı ve tuzu gezdirip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişmeye yakın üzerine eritilmiş tereyağı gezdirip demlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler