🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Kuru Fasulye ile Tuzlu Kek
Kuru Fasulye ile Tuzlu Kek
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Kuru Fasulye ile Tuzlu Kek

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
14g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Karabiber
1 çay kaşığı
Yoğurt (tercihen süzme)
1 su bardağı
Tuz
1.5 çay kaşığı
Un (yarısı mısır unu olacak şekilde)
2 çay bardağı
Çeyrek demet Maydanoz (ince kıyılmış)
2 parmak eksik Zeytinyağı (veya sıvı yağ)
1 çay bardağından
peynir (rendelenmiş)
1 kase Beyaz
Haşlanmış kuru fasulye
2.5 su bardağı
Kırmızı pul biber
1.5 çay kaşığı
Yumurta
2 adet
Su
200 ml
tozu
1 paket Kabartma
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kuru fasulyelerin kekin içinde hiç hissedilmemesi için blenderdan geçirirken tamamen pürüzsüz
  • ipeksi bir kıvam alana kadar çekmeye özen gösterin.</li><li>Kek fırından çıktıktan sonra hemen dilimlemeyin; oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirirseniz içi nemli kalır ve dağılmadan çok daha temiz dilimlenir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Blenderdan Geçirme

Haşlanmış kuru fasulyeyi ve yumurtayı blenderdan incecik, pürüzsüz olana kadar geçirin.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleme

Bu karışımın üzerine yoğurdu, 200 ml suyu ve 1,5 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın.

3. Un ve Kabartma Tozu

Kıvamı açmak için bir çay bardağı mısır unu ve 1 paket kabartma tozunu ilave edin.

4. Baharat ve Yeşillik

Karabiberi, kırmızı pul biberi, ince kıyılmış maydanozu ve rendelenmiş beyaz peyniri ekleyip karıştırın.

5. Kıvam Ayarlama

Kıvamı kontrol edip gerekirse ek unu (toplamda 2 çay bardağı olacak şekilde) ekleyin.

6. Tepsiye Yayma

Yağlanmış borcama harcı dökün, tabanını susamla kaplayın.

7. Havasını Alma

Kekin kabarması için birkaç kere yere vurun ve üzerine tekrar susam serpin.

8. Pişirme

Fırında 170 derecede pişirin (maksimum bu dereceyi geçmeyin).

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler