✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Kuru Yufkadan Müthiş Lezzetli Börek Tarifi
Kuru Yufkadan Müthiş Lezzetli Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Kuru Yufkadan Müthiş Lezzetli Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
10g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
maden suyu
1 şişe sade
süt
1 su bardağı
yumurta
2 adet
sıvı yağ
1 su bardağı
peyniri ve beyaz peynir karışımı
1 kase lor
yufka
4 adet kuru
maydanoz, sıvı yağ ve pul biber (iç harcı için)
1 tutam
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreğin daha çıtır ve puf puf kabarması için maden suyunu döktükten sonra fırına vermeden önce buzdolabında en az 30 dakika dinlendirebilirsiniz.</li><li>Kuru yufkaları tepsiye yerleştirirken çok fazla sıkıştırmadan
  • dalgalı ve gevşek bir şekilde koyarsanız böreğinizin içi çok daha iyi pişer ve hamurlaşmaz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sos Hazırlığı

İki yumurta üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

2. Taban Oluşturma

Yağlanmış tepsinin tabanına parçalanmış ilk kuru yufkayı yerleştiriyoruz.

3. İlk Kat Islatma

İlk yufkanın üzerine hazırladığımız sostan azar azar gezdirerek her yerini ıslatıyoruz.

4. İkinci Kat ve Harç

Aynı şekilde ikinci yufkayı ekleyip, lor peyniri, beyaz peynir, maydanoz ve baharatlarla hazırladığımız iç harcı eşit şekilde döküyoruz.

5. Üst Katmanlar

Harcın üzerine bir tane daha parçalanmış yufka yerleştiriyor, ardından kalan son yufkayı da en üste koyuyoruz.

6. Soslama ve Dinlendirme

Böreği dilimledikten sonra kalan tüm sosu üzerine döküyor, ardından bir şişe maden suyunu gezdirip yaklaşık 10 dakika dinlendiriyoruz.

7. Fırınlama

Üzerini isteğe göre susamla süsleyerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika, üzeri altın sarısı olana kadar pişiriyoruz.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler