Kütür Kütür Çıtır Turşu Tarifi

Name: Kütür Kütür Çıtır Turşu Tarifi
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı İnce öğütülmüş tuz; 1 çay kaşığı Şeker; 4 yemek kaşığı Turşuluk kaya tuzu; 2 su bardağı Üzüm veya elma sirkesi; 34 diş Sarımsak; 1.5 litre Kaynar su; 10 adet Sivri acı biber; 2.5 kg Kornişon salatalık

⏱️ Hazırlama: 120 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

45 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %3'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik

İnce öğütülmüş tuz

1 tatlı kaşığı

Şeker

1 çay kaşığı

Turşuluk kaya tuzu

4 yemek kaşığı

Üzüm veya elma sirkesi

2 su bardağı

Sarımsak

34 diş

1.5 litre Kaynar

acı biber

10 adet Sivri

salatalık

2.5 kg Kornişon

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Turşularınızın uzun süre çıtır kalması için mutlaka turşuluk kaya tuzu kullanın
sofra tuzu turşuyu yumuşatır.</li><li>Suyun mutlaka kaynar olması
turşunun daha hızlı fermente olmasını ve vakum etkisiyle daha uzun süre dayanmasını sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook