🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Mayalama Derdi Yok! Şipşak Kahvaltılık Patatesli Puf Böreği Tarifi
Mayalama Derdi Yok! Şipşak Kahvaltılık Patatesli Puf Böreği Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Mayalama Derdi Yok! Şipşak Kahvaltılık Patatesli Puf Böreği Tarifi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
520 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
70g
Günlük ihtiyacın %25'i
PROTEİN
16g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
İsteğe bağlı kaşar peyniri
silme tuz
1 tatlı kaşığı
kıyılmış maydanoz
3.5 dal ince
tozu
1 paket kabartma
boy patates
4 adet orta
yumurta
1 adet
un
2 su bardağı
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
tereyağı
20 gram
peyniri
350 gram lor
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kıvamının ele yapışmaması için unu kontrollü ekleyin; patateslerin nem oranına göre un miktarı az miktarda değişebilir.</li><li>Börekleri kızgın yağa atmadan önce kenarlarını iyice kapattığınızdan emin olun
  • böylece peynirler dışarı sızıp yağın sıçramasına neden olmaz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Haşlama

Patatesleri iri iri doğrayın ve üzerini geçecek kadar su ile yumuşayana kadar haşlayın.

2. Ezme

Haşlanmış patatesleri çatalla ezin, üzerine 20 gr tereyağı ekleyip karıştırın.

3. Yumurta Ekleme

Yumurtayı ilave edip karışımı çırpın.

4. Yeşillik ve Baharat

Kabartma tozu ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Tuzunu ekleyin.

5. Yoğurma

Kontrollü olarak 2 su bardağı unu ekleyerek hamuru yoğurun; yumuşak, ele yapışmayan bir kıvam elde edin.

6. Dinlendirme

Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.

7. İç Harç

Lor peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.

8. Bezeleme

Dinlenen hamuru beze haline getirip dört eşit parçaya bölün.

9. Şekillendirme

Bezelere iç harcı koyun, kenarlarını su ile ıslatıp kapatarak şekil verin.

10. Açma

Şekil verilen bezeleri merdane yardımıyla servis tabağı ebatında büyütün.

11. Pişirme

Tavada bir buçuk su bardağı yakın sıvı yağ kızdırın ve bezeleri içine koyun. Sürekli çevirerek altın rengi alana kadar pişirin.

12. Servis

Pişen bezeleri havlu kağıt serili servis tabağına alın, sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler