🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Mayasız Mükemmellik! Ev Yapımı Çıtır Hamur İşleri Tarifi
Mayasız Mükemmellik! Ev Yapımı Çıtır Hamur İşleri Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Mayasız Mükemmellik! Ev Yapımı Çıtır Hamur İşleri Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Toz Şeker
1 yemek kaşığı
Tuz
1 çay kaşığı
Üzeri için Susam ve çörek otu
Beyaz peynir
yeteri kadar
Yoğurt
1 bardak
Un
4.5 su bardağı
Tozu
2 paket Kabartma
Yağı
1 bardak Ayçiçek
Yumurta
2 adet
Üzeri için Yumurta akı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kıvamını tutturmak için unu kontrollü ekleyin
  • ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.</li><li>Fırına vermeden önce üzerine sürdüğünüz yumurta akı ve serptiğiniz susamlar hamurun ekstra çıtır olmasını sağlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Malzemeleri Çırpma

Karıştırma kabında yumurtayı, yoğurdu, ayçiçek yağını, tuzu ve şekeri birleştirip çırpın.

2. Unu Ekleme

Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru hazırlayın; toplamda 4.5 su bardağı un kullanıldı.

3. Kabartma Tozu

Kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.

4. Hamuru Yoğurma

Hamuru yoğurun ve kontrollü şekilde şekil vermeye hazır hale getirin.

5. Şekillendirme

Hamurdan eşit parçalar alıp açın, ortasına peynir koyup üçgen şeklinde kapatın.

6. Kaplama

Hazırladığınız hamurları yumurta akı ve susam/çörek otu karışımına batırıp kaplayın.

7. Pişirme

Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürerek fırında 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

8. Servis

Fırından çıkan hamurları dinlendirip servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler