Meksikalıların En Acı Lezzeti: Jelep Biber Turşusu Tarifi!

Name: Meksikalıların En Acı Lezzeti: Jelep Biber Turşusu Tarifi!
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 miktar kaynar içme suyu; 1 yemek kaşığı turşuluk salamura tuzu (kavanoz başına); 1 çay bardağı üzüm sirkesi / elma sirkesi karışımı (kavanoz başına); 1.5 kg Jelep biber (acı biber); 1 miktar limon tuzu veya dilim limon; 1 çay kaşığı toz şeker (kavanoz başına); 3.5 diş sarımsak

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

15 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %1'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik

içme suyu

1 miktar kaynar

turşuluk salamura tuzu (kavanoz başına)

1 yemek kaşığı

üzüm sirkesi / elma sirkesi karışımı (kavanoz başına)

1 çay bardağı

biber (acı biber)

1.5 kg Jelep

tuzu veya dilim limon

1 miktar limon

toz şeker (kavanoz başına)

1 çay kaşığı

sarımsak

3.5 diş

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Turşuyu her zaman kaynar içme suyu ile hazırlamak çıtırlığını ve raf ömrünü artırır.</li><li>Biberleri doğrarken mutlaka eldiven kullanın; acı yağların cildinize işlemesini ve tahrişe yol açmasını engellemiş olursunuz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook