✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Dolma - Sarma Tarifleri/🌶️ MİLLİ LEZZET: ÜÇ BACI DOLMASI Tarifi! 🍅🌿
🌶️ MİLLİ LEZZET: ÜÇ BACI DOLMASI Tarifi! 🍅🌿
📍 Türk MutfağıDolma - Sarma Tarifleri

🌶️ MİLLİ LEZZET: ÜÇ BACI DOLMASI Tarifi! 🍅🌿

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
24g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
28g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
25g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Kıyılmış maydanoz
biber
500 gram çeri
domates
1 kilo
kıyma
1 kg yağlı
boy patlıcan
1 kilo orta
tuz
2 çay kaşığı
biber yarısı (isteğe bağlı)
1 adet acı
zerdeçal
1 çay kaşığı
domates salçası
1 yemek kaşığı
Bolca küp doğranmış soğan
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patlıcanların acılığını almak için haşlamadan önce tuzlu suda bekletebilirsiniz.</li><li>Kıymayı kavururken içerisine ekleyeceğiniz domateslerin suyunu iyice çekmesini sağlamak dolmanın kıvamını mükemmelleştirecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Domates Hazırlığı

Domatesleri kapak şeklinde kesip içini boşaltın ve iç kısımlarını kıyarak et harcı için kenara ayırın.

2. Biber Temizliği

Çeri biberlerin içini temizleyip boşaltın.

3. Patlıcan Hazırlığı

Patlıcanların saplarını kesip üzerlerine uzunlamasına kesik açın.

4. Patlıcan Haşlama

Ayrı bir tencerede su kaynatıp, patlıcanları tuzlu suda 30-40 dakika yumuşayana kadar pişirin.

5. Patlıcan Sıkma

Pişen patlıcanları sudan alıp yıkayın, fazla suyunu nazikçe sıkın.

6. Kıymalı Harç

Kıymayı ve küp doğranmış soğanları tavada kavurun.

7. Domates Ekleme

Kavrulan kıymanın üzerine ayrılan domatesleri ekleyip 5-6 dakika suyunu çekene kadar soteleyin.

8. Baharatlama

Üzerine salça, zerdeçal ve tuzu ekleyerek homojen bir şekilde karıştırın.

9. Birleştirme

Hazırlanan etli harç ile patlıcan, domates ve biberleri doldurun.

10. Pişirme

Dolmaları tencereye dizerek kısık ateşte tüm sebzeler iyice özleşene kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler