✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Milföyden Mantı: Zamandan Kazanan Lezzet Şöleni!
Milföyden Mantı: Zamandan Kazanan Lezzet Şöleni!
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Milföyden Mantı: Zamandan Kazanan Lezzet Şöleni!

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
445 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
14g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
29g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
hamuru
1 paket Milföy
Kıyma
100 gram
Sıvı yağ (üzeri için)
1 yemek kaşığı
Kuru nane
1 tatlı kaşığı
Pul biber
1 çay kaşığı
Tuz
1 çay kaşığı
yoğurt
1 kase Sarımsaklı
Toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı
(rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
1 adet Soğan
Karabiber
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Milföy hamurunun çok yumuşayıp formunu kaybetmemesi için oda sıcaklığında sadece esneyecek kadar bekletin ve hızlıca şekil verip soğuk fırına değil
  • tam ısınmış fırına verin.</li><li>Kıymalı harcın içine eklediğiniz soğanın suyunu mutlaka tülbentle veya elinizle iyice sıkın; aksi takdirde soğan suyu milföyün içten hamurlaşmasına neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harç Hazırlığı

Kıymayı; rendelenip suyu sıkılmış soğan, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun.

2. Hamur Hazırlığı

Milföy hamurlarını dondurucudan çıkarıp hafifçe yumuşaması için kısa süre bekletin.

3. Fırın Ayarı

Fırını 200 dereceye ayarlayarak önceden ısıtmaya başlayın.

4. Kesme İşlemi

Milföy hamurlarını ortasındaki çizgilerden keserek küçük kare parçalar oluşturun.

5. Doldurma

Hazırladığınız kare hamurların orta kısımlarına kıymalı harçtan paylaştırın.

6. Kapatma

Hamurları karşılıklı köşelerinden birleştirip bohça şeklinde kapatarak fırın tepsisine dizin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış fırında üzerleri altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

8. Parlatma

Fırından çıkan sıcak mantıların üzerine fırça yardımıyla hafifçe sıvı yağ sürerek parlak bir görünüm kazandırın.

9. Sos Hazırlığı

Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın, içine toz biber ve naneyi ekleyerek karıştırın.

10. Servis

Pişen çıtır mantıları hazırladığınız baharatlı sarımsaklı yoğurda batırarak servis edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler