🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Mini Ispanaklı Gözleme Tarifi
Mini Ispanaklı Gözleme Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Mini Ispanaklı Gözleme Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
60g
Günlük ihtiyacın %22'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
doğranmış soğan
1 adet ince
(uç kısımları, ince doğranmış)
500 gram ıspanak
(hamur için)
200 ml su
un
3 su bardağı
tuz (hamur için)
1 tatlı kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
tuz (iç harç için)
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ispanakları yıkadıktan sonra çok iyi kurulayın; harcın sulu kalması hamurun yırtılmasına neden olabilir.</li><li>Gözlemeleri pişirirken tavayı çok hafifçe yağlarsanız daha çıtır ve altın sarısı bir doku elde edersiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harcın Hazırlanması

İnce doğranmış soğanları tavada kavurun. Üzerine karabiber, pul biber ve tuzu ekleyin.

2. Ispanakların Eklenmesi

Doğranmış ıspanak uçlarını soğan karışımına ekleyip hafifçe karıştırarak ocaktan alın.

3. Hamurun Yoğrulması

Yoğurma kabına tuzu, suyu ve kontrollü şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

4. Bezelerin Hazırlanması

Hamuru dinlendirdikten sonra üç eşit bezeye ayırın.

5. Açma ve Şekillendirme

Bezeleri un yardımıyla incecik açın. İçine hazırladığınız ıspanaklı harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatın.

6. Pişirme Aşaması

Hazırladığınız gözlemeleri kızgın teflon tavada, orta ateşte arkalı önlü çevirerek pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler