Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Mini Pasta Hayalleri!

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Mini Pasta Hayalleri!

Name: Mini Pasta Hayalleri!
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı + 3 yemek kaşığı un (kek hamuru için); 1 adet yumurta akı (kremadan kalan); 1 paket kabartma tozu (kek hamuru için); 1 adet yumurta sarısı (krema için); 1 çay bardağı süt (kek hamuru için); 1 su bardağı kakaolu veya kahveli süt (ıslatmak için); 2 yemek kaşığı un (krema için); 1 avuç fındık veya badem (servis için); 1 çay bardağı sıvı yağ (kek hamuru için); 1 su bardağı toz şeker (kek hamuru için); 500 ml soğuk süt (krema için); 1 paket şekerli vanilin (kek hamuru için); 1 çay bardağı toz şeker (krema için); 3 adet yumurta (kek hamuru için); 1 kase Hindistan cevizi (servis için); 2 yemek kaşığı nişasta (krema için)

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

290 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

42g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

+ 3 yemek kaşığı un (kek hamuru için)

1.5 su bardağı

akı (kremadan kalan)

1 adet yumurta

tozu (kek hamuru için)

1 paket kabartma

sarısı (krema için)

1 adet yumurta

süt (kek hamuru için)

1 çay bardağı

kakaolu veya kahveli süt (ıslatmak için)

1 su bardağı

un (krema için)

2 yemek kaşığı

veya badem (servis için)

1 avuç fındık

sıvı yağ (kek hamuru için)

1 çay bardağı

toz şeker (kek hamuru için)

1 su bardağı

süt (krema için)

500 ml soğuk

vanilin (kek hamuru için)

1 paket şekerli

toz şeker (krema için)

1 çay bardağı

(kek hamuru için)

3 adet yumurta

cevizi (servis için)

1 kase Hindistan

nişasta (krema için)

2 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kekinizin fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcak kek dilimlenirken dağılabilir ve üzerine sıkacağınız kremayı eritebilir.</li><li>Hazırladığınız kremanın ipeksi ve pürüzsüz bir kıvamda olması için
soğuduktan sonra krem şanti ekleyip mikserin en yüksek devrinde en az 3 dakika çırpın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kremayı Hazırlama

Un, nişasta, toz şeker ve soğuk sütü tencerede karıştırıp orta ateşte koyulaşıp kıvam alana kadar kaynatın. Kıvam alınca altını kısın ve ocaktan alın; tamamen soğuması için kenara bırakın.

2. Kek Hamurunu Hazırlama

Yumurtaları ve kremadan ayrılan yumurta sarısının akını çırpın, toz şekeri ekleyip köpük olana kadar mikserle çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip devam edin.