Mısır Unlu Kıymalı Soğan Yemeği

Name: Mısır Unlu Kıymalı Soğan Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı pul biber, karabiber, kimyon ve kekik; 100 gram kaşar peyniri; 1/2 çay kaşığı tuz; 2 adet orta boy soğan; 1 yemek kaşığı mısır unu; 1/4 çay bardağı sıvı yağ; 100 gram kıyma

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

405 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

12g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

22g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

32g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 2 Kişilik

pul biber, karabiber, kimyon ve kekik

1 tatlı kaşığı

peyniri

100 gram kaşar

1/2 çay kaşığı tuz

boy soğan

2 adet orta

mısır unu

1 yemek kaşığı

1/4 çay bardağı sıvı yağ

kıyma

100 gram

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Soğanları mısır unuyla karıştırırken unun soğanların her yerine eşit dağılmasına özen gösterin; bu
yemeğe harika bir kıvam ve hafif bir çıtırlık katacaktır.</li><li>Kaşar peynirini serptikten sonra tavanın kapağını kapatıp ocağın altını kısın
böylece peynirler kurumadan mükemmel şekilde eriyecektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kıymayı Soteleme

Ocağa 100 gram kıymayı ve çeyrek çay bardağı sıvı yağı ekleyip soteleyin.

2. Soğanları Hazırlama

İki adet orta boy soğanı doğrayın. Üzerine bir yemek kaşığı mısır ununu serpin ve karıştırın.

3. Baharatlandırma

Dilediğiniz baharatları (pul biber, karabiber, kimyon, kekik) ekleyip soğan karışımını güzelce karıştırın.

4. Karışımı Ayırma

Bu soğanlı karışımı bir kaba alın.

5. Birleştirme

Kıymanız hazır olunca, hazırladığınız mısır unlu ve baharatlı soğanlı karışımı kıymanın üzerine alın. Üzerine yarım çay kaşığı tuz ekleyip karıştırın.