🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Mısır Unu Çorbası
Mısır Unu Çorbası
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Mısır Unu Çorbası

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
185 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı
kuru soğan
1 adet küçük
suyu veya tavuk suyu
1 litre et
sıvı yağ
2 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
mısır unu
3 yemek kaşığı
tereyağı
30 gram
patates
400 gram
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mısır ununu kavururken kokusu çıkana kadar sabırlı olun
  • bu işlem çorbaya karakteristik bir aroma kazandırır.</li><li>Çorbanın kıvamı çok koyu olursa servis etmeden önce azar azar sıcak su ekleyerek istediğiniz akışkanlığı yakalayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kuru soğanı yarım ay şeklinde, patatesleri ise eşit küpler halinde doğrayın.

2. Kavurma

Tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin, mısır ununu ekleyip 2 dakika boyunca kokusu çıkana kadar kavurun.

3. Sebzeleri Ekleme

Soğanları ve ardından patatesleri tencereye ilave ederek birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

4. Pişirme

Tuz ve 1 litre et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın, patatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

5. Pürüzsüzleştirme

Pişen çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

6. Sos ve Servis

Ayrı bir tavada sıvı yağ ile kırmızı biberi kızdırın, kaselere aldığınız çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler